呼叫中心如何塑造餐饮业的未来

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Shishirgano9
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Joined: Mon Dec 02, 2024 10:20 am

呼叫中心如何塑造餐饮业的未来

Post by Shishirgano9 »

如果您的主要愿望是让您的餐厅在竞争对手中被认可为重视客人的餐厅,那么开始以主动的方式解决顾客的投诉、反馈和疑虑就显得极为重要。

然而,要实现这样的目标绝非易事,自从目前网上订餐(借助各种网上订餐门户网站)的蓬勃发展,将餐饮业转变为数字化实体以来,情况就一直如此。这些网上订餐门户网站大大提升了这一水平,不仅为用户提供惊人的折扣优惠,确保及时送货,还非常重视他们的反馈。

为了应对日益激烈的竞争和利润微薄的局面,餐饮业一直在寻找 国家代码 +46,瑞典电话号码 能够降低成本的解决方案。该解决方案必须能够克服以下四个主要障碍:

1)劳动力成本上涨

2)食品支出增加

3)满足客户服务的高期望

4)增长不够强劲

虽然到目前为止这些障碍似乎只困扰着中小型餐厅,因为全国最大的连锁餐厅已经从餐厅呼叫中心获得服务(例如餐饮、外卖和电话订餐)一段时间了。但时代在变化,我们看到非传统餐厅呼叫中心在快速休闲餐厅、快餐店和高级餐厅中也越来越受欢迎。

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对于那些不熟悉的人来说,餐厅呼叫中心提供的服务包括将通常与餐饮业相关的某些运营职能外包给位于其他地方的第三方供应商。

为什么您的餐厅需要呼叫中心?
餐厅工作人员非常清楚的一个事实是,顾客打电话预订餐桌的高峰时段通常也是工作人员最忙碌的高峰时段(主要是午餐和晚餐时间)。

在这些时间,自己或让工作人员处理订单意味着让一位服务员等待,同时照顾另一位服务员,或者经常在帮助顾客就座时让电话无人看管。不用说,这看起来很不专业,通常会导致顾客拨打他们列表中的下一个最佳选择。

最终结果如何?您的客户最终在“次优选择”预订了餐桌,而您却因为错过了那个电话而错失了创收机会。您明白这对每个人来说都是双输的局面,对吧?

餐厅呼叫中心如何帮助预订流程?
我们从小就熟悉这句话:“第一印象是成功的一半”。现在是时候好好利用它了。

a ) 雇用呼叫中心来帮助您的餐厅比投入大量金钱和时间建立内部团队的成本要低得多。

b )呼叫中心聘请经过严格培训计划的专家,为您的餐厅提供专业的声音,从而帮助建立更好的品牌价值。

c ) 呼叫中心提供最高级别的安全性,有助于维护企业与客户对话的机密性。

d )由于呼叫中心熟悉客户处理,因此他们在获取订单详细信息并将其传递给餐厅工作人员时出错的可能性不存在。

e )如果您设法为您的客户提供一流的服务体验,他们也会通过选择您的机构而不是其他机构以及增加订单量来回报您的好意。

正如我们在许多企业中看到的那样,客户的选择取决于公司的专业形象(在本例中是餐厅)。因此,提供公司电话号码只会起到锦上添花的作用。

提示:选择一个易于使用的数字,如果选择一个代表您餐厅的座右铭或名称的数字就更好了。

那么,就这些了吗?嗯,还有最后一件事。

餐厅呼叫中心如何处理顾客反馈?
您认为顾客在吃完午餐或晚餐后会去您的餐厅做什么?他们是去上班、回家还是去他们想去的任何地方?当然是的。但他们在社交媒体上发布了关于您的服务或食物质量到底好坏的评论。相信我,唯一比负面反馈更能损害您餐厅声誉的事情就是您对它的无知。

同样,餐厅呼叫中心也会通过实时监控有关您业务的评论并立即做出回应来帮助您。如果评论是正面的,呼叫中心代理会感谢他们并进一步与您的关注者分享;如果不是,代理会立即解决问题并表明您关心,从而控制局面。

结论:
无论您属于哪个行业,呼叫中心都能提供完美的解决方案,从处理电话到社交媒体支持,再到管理多种沟通渠道,从而大大提高您餐厅的业绩和收入。
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