Стратегия бесплатного кофе Starbucks

[mstakhi.mo.mi]

В какой-то момент Сигл отправился в Беркли, Калифорния, чтобы поучиться у Альфреда Пита, голландца, управлявшего Peet's Coffee, которая процветала в кофейной индустрии с 1966 года. У Пита была четкая концепция кофейных зерен, которая позже стала синонимом Starbucks. Starbucks закупал кофе у Peet's в течение первых девяти месяцев, раздавая кофейные чашки бесплатно, чтобы зацепить клиентов. План удался, и в 1972 году открылся второй магазин Starbucks. В 1973 году Starbucks перестала получать кофе от Пита, но он был настолько любезен, что обучил Джима Рейнольдса, своего обжарщика.


потерпела неудачу, когда сильные заморозки уничтожили урожай браз телефон австралия ильского кофе в 1975 году. Цены на кофе взлетели до небес, заставив Starbucks рассмотреть другие операционные тактики. 1981-1998: В 1991 году Starbucks делала крупные заказы у Hammarplast, шведского производителя кухонного оборудования. Говард Шульц, торговый представитель компании, заинтересовался и решил посетить Starbucks. Позже, в 1982 году, он получил должность руководителя отдела маркетинга. Говард сотрудничал с сотрудниками магазина, чтобы развить превосходные навыки продаж, ориентированные на клиентов, и создал брошюры, чтобы помочь клиентам узнать о продуктах Starbucks.



Говард совершил поездку в Милан в 1983 году, где он извлек уроки из итальянских кофеен. Вернувшись, он включил некоторые из этих уроков в Starbucks, чтобы улучшить качество обслуживания клиентов. Шестой магазин Starbucks открылся в 1984 году. В нем был эспрессо-бар, и он стал одним из самых успешных кофеен. В том же году основатели Starbucks приобрели Peet's Coffee. К 1986 году у компании было шесть кофеен в Сиэтле. В 1987 году основатели продали Starbucks Говарду Шульцу.